کارخانه آسیاب صنعتی «القسیم»، وابسته به شرکت فیض القسیم در آستان مقدس علوی، حضوری چشمگیر در میان پروژه‌های خدماتی پشتیبان بخش غذایی در عراق، از طریق تولید آرد برای وزارت بازرگانی به‌منظور حمایت از کارت تأمین غذایی داشته است.
کارشناسان این وزارتخانه نیز تأیید کرده‌اند که آرد تولیدی این مجموعه از مرغوب‌ترین انواع موجود در بازار به شمار می‌رود.
ظرفیت تولید روزانه ۲۰۰ تن آرد
سلام الجابری، مدیر این کارخانه به مرکز خبری گفت:
«کارخانه آسیاب صنعتی «القسیم» یکی از برجسته‌ترین پروژه‌های وابسته به آستان مقدس علوی به شمار می‌رود. این مجموعه با ظرفیت تولیدی که به ۲۰۰ تن در روز می‌رسد، بر اساس یک سیستم الکترونیکی مدرن در شش طبقه فعالیت می‌کند و زیر نظر کادرهای مهندسی و فنی متخصص، در کنار نیروهای حرم مطهر علوی، اداره می‌شود.»
او افزود: «این کارخانه بهترین انواع سبوس خوراکی را تولید می‌کند، که آن را به منبعی مهم برای هر دو بخش غذا و خوراک دام تبدیل می‌سازد.»
مراحل تولید
مهندس حسین شربه، مدیر تولید کارخانه توضیح داد:
«مراحل کار با تحویل گرفتن گندم از سیلوهای دولتی آغاز می‌شود. سپس فرآیندهای پاک‌سازی دقیق برای حذف هرگونه ناخالصی انجام می‌گیرد، پس از آن مرحله رطوبت‌دهی و آماده‌سازی آرد صورت می‌گیرد و در نهایت عملیات متوالی آسیاب انجام می‌شود.»
او ادامه داد: «پس از آن، آرد در سیلوهای ویژه ذخیره می‌شود و سپس از طریق خودروهای اختصاصی به نمایندگان توزیع مواد غذایی و آرد در شهر نجف اشرف و نواحی و شهرستان‌ها ارسال می‌گردد.»
پروژه‌های آستان مقدس علوی در خدمت جامعه
آستان مقدس علوی همچنان از طریق پروژه‌های تولیدی و خدماتی خود، در جهت خدمت به جامعه، تأمین مواد غذایی اساسی با کیفیت بالا، از طریق کارت تأمین غذایی پشتیبانی کرده و تضمین می‌کند که این مواد به دست بهره‌مندان برسد.
