در میان مکان‌هایی که به طور مستمر به زائران خدمت‌رسانی ارائه می‌دهند، «آشپزخانه مرکزی مقداد» ایستگاه شماره (۱۰) جایگاه ویژه‌ای دارد.
پشتیبانی از مراکز پذیرایی زائران
ضیاء معموری، مسئول بخش آشپزخانه، در گفت‌وگو با مرکز خبری اظهار داشت: «به دستور تولیت آستان مقدس علوی و زیر نظر ریاست بخش، این مکان که یکی از مراکز اصلی پشتیبانی سایر بخش‌های مهمان‌سرا است، و روزانه ده‌ها هزار وعده غذایی اصلی و جانبی را برای پذیرایی از زائران اربعین فراهم می‌کند.»
تهیه روزانه بیش از ۸۰ هزار وعده غذای تبرکی
معموری توضیح داد: «در آشپزخانه مقداد، بیش از ۸۵ خدمتگزار افتخار خدمت دارند که به صورت شبانه‌روزی و در سه شیفت کاری فعالیت می‌کنند تا روزانه بیش از ۸۰ هزار وعده غذا تهیه و آماده شود. این وعده‌ها شامل ۱۵ هزار وعده صبحانه، ۳۰ هزار وعده ناهار و ۳۰ هزار وعده شام است. علاوه بر این، هزاران وعده غذای سبک و فوری و نوشیدنی‌های خنک نیز آماده می‌شود.»
وی افزود: «این وعده‌های اصلی و جانبی برای تأمین مهمان‌سرای مرکزی آستان مقدس علوی در صحن حضرت فاطمه سلام‌الله‌علیها و سایر مکان‌های پذیرایی اطراف حرم مطهر علوی، متناسب با نیاز و افزایش تعداد زائران، ارسال می‌گردد.»
تولیت آستان مقدس علوی تمام توان خدمت‌گزاران خود را برای ارائه بهترین مهمان‌نوازی به زائران اربعین بسیج کرده است. این خدمات از طریق ۱۷ مکان اصلی و ده‌ها مکان فرعی ارائه می‌شود و همچنین پشتیبانی مداوم به مواکب مردمی حسینی در نجف اشرف و مسیر پیاده روی اربعین ادامه دارد.
مجموع وعده‌های غذایی ارائه‌شده روزانه از مرز ۲۵۰ هزار وعده گذشته و علاوه بر آن، آب آشامیدنی، یخ، غذای سبک، آب‌میوه و سایر خدمات نیز در اختیار زائران قرار می‌گیرد.
